自從疫情以來熊媽咪特別愛宅配美食🚚
因為這樣就不用出門採買
更不用一打二的崩潰外出購物😱
所以特別喜歡挖掘各種宅配美食
這次挖掘到「良品開飯」又是讓我爽爽開心的吃🤤
良品開飯是一群對美食很用心的人創立
意在將傳統美食傳承下去并且創造在地美食新體驗的品牌
這次熊媽咪幫大家開箱的良品開飯有非常多的品項
當中有一系列的冷凍宅配美食
所以熊媽咪就挑選了幾樣常吃跟愛吃的來開箱跟大家介紹
首先歡迎"牛雜大王"👏
牛雜大王？
沒錯就是那傳承了五十年歇業的西門町牛雜大王😲
因為良品開飯的努力讓這傳承五十年的牛雜大王
能夠以冷凍包裝的方式重新回到大家都口中🤤
令人懷念的牛雜大王😍
那我買的是紅燒半筋半肉湯-經典版跟紅燒牛雜湯這兩款🐂
不過還有一款人氣商品那就是雪花牛肉
但是熊媽咪偏愛大口吃肉所以就沒有挑選推薦款了😆
購買時湯跟麵是分開購買的
所以喜歡吃刀削麵的記得要加購喲😘
冷凍包裝烹煮很簡單家中有瓦斯爐、電磁爐、微波爐
等等任何加熱的工具基本上都可以使用
你想要拿到烤爐上使用也行😝
熊媽咪使用瓦斯爐加熱
直接剪開不需要退冰倒入鍋中加熱就好
這邊建議各位鍋子要選較寬或者較深的鍋子
這樣在放入時才不會過度暴露在鍋子外面
當然你也可以先退冰再放入鍋內加熱
加熱的手法就只能由你們自己摸索囉😉
接著加熱完放入喜歡的麵體起鍋後再撒上蔥花
好吃的紅燒牛雜跟紅燒半筋半肉就這樣完成囉🤤
紅燒半筋半肉
紅燒牛雜
牛雜不用多說光是看照片就知道滿滿都是料😍
而紅燒半筋半肉更不用多說料多實在又大塊
第一次吃半筋半肉的時候熊媽咪還被那一大塊的牛筋嚇到
也太大塊了吧😲
還有真的不虧是西門牛雜大王五十年的功力
湯頭濃郁不死鹹再搭配到刀削麵真的是一絕
真的超感謝良品開飯復活牛雜大王🙇♀️
接下介紹一系列在地美食冷凍包"在地咬一口"
這次分別開箱宜蘭三星的蔥多多捲餅、甜鴨蔥餅
還有基隆的月亮蝦餅😋
首先來說說宜蘭的三星系列吧😉
首先是蔥多多捲餅5片裝
其實這個蔥多多捲餅就像是蔥抓餅進階版
一般蔥抓餅是將蔥花跟麵團直接混合揉製而成
所以蔥花量不用多而且只會分佈在麵團裡
而蔥多多捲餅是直接將蔥花用麵團像包水餃一樣長條狀包起來
然後再捲起來成圓形壓扁
自然在蔥花量的要求就比蔥抓餅來得多
正因為蔥花量較多更容易食用到蔥花的美味跟香氣
好啦不多說讓你們看看蔥多多的利害
打開是像照片這樣用兩片防黏模夾住
這樣子的包裝就不會每片都黏在一起
等要料理用時只需要拿出一片出來就好
料理方式有油煎、烤箱、氣炸鍋三種👌方法可以使用
熊媽咪很懶所以平底鍋倒上些許的油直接無需解凍直接開煎
只要煎到如照片一樣金黃酥脆就可以了
看看這個切面🤤
基本上不管你從那個地方下手都一定有好吃的蔥花
所以早上匆忙的要準備早餐
良品開飯的宜蘭三星蔥多多捲餅是很好的選擇
像熊媽咪就會直接像蔥抓餅一樣打一顆蛋一起煎
這樣一個美味的早餐就完成啦👏
既簡單又快速👍
現在解決了早餐我們來吃吃鹹的點心吧😉
甜鴨蔥餅
宜蘭除了三星蔥有名外還有一個特色食材香嫩櫻桃鴨
甜鴨蔥餅就是把櫻桃鴨跟三星蔥包起來
外層在裹上白芝麻
這樣在起鍋時才能有酥香的外層香嫩多汁的內餡
完蛋口水要流下來了
這邊要提醒各位鴨蔥餅是不能使用煎的方式料理加熱喲😲
可以使用烤箱跟氣炸鍋完成
熊媽咪就是使用氣炸鍋料理
一盒內容物是4入
所以很適合下午的時候肚子微餓時的點心
光看照片就能聞到白芝麻的香味
切開後就能看到滿滿鴨肉跟三星蔥
吃起來是口齒留香呀😍
最後壓軸月亮蝦餅
良品開飯的月亮蝦餅很特別有分一般厚跟特厚兩種
特厚版可是厚度達到1.5cm
雖然基本的月亮蝦餅沒有1.5cm但是也有1.2cm的厚度
所以如果你很喜歡內餡很多很多建議一定要買特厚版本
良品開飯的月亮蝦餅是特別研發使用了80%基隆無膨發鮮蝦製作
所以每一口都可以吃到鮮蝦美味
特厚版跟一般版厚度真的差很多😲
月亮蝦餅也是無需解凍就可以直接烹煮
烹煮方式有三種
少油煎、烤箱烤、酥脆炸
像熊媽咪就是用少油煎外表也能酥酥脆脆的也不會太油膩
開箱完了各位對於良品開飯是不是已經有口袋名單了呢😋
熊媽咪趕快把良品開飯的相關資訊
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